Vẻ Đẹp Trầm Mặc Đáng Chiêm Ngưỡng Của Phượng Hoàng Cổ Trấn

Phượng Hoàng cổ trấn được biết đến là trấn cổ xưa nằm ở cạnh dòng sông Đà Giang thuộc phía tây tỉnh Hồ Nam. Như tên gọi của nó, Phượng Hoàng cổ trấn mang những giai thoại đẹp và tôn quý như chính loài chim rực lửa ấy. Du khách khi đến đây sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp cổ kính, mộc mạc của một trấn cổ 1300 tuổi. Chính vì vẫn giữ nguyên được những nét đẹp hoang sơ của một đô thị cổ mà hằng năm lượng khách đến đây tương đối nhiều.

Khám Phá Từng Vẻ Đẹp Một Tại Phượng Hoàng Cổ Trấn 

Thả Hồn Với Vẻ Đẹp Mộng Mơ Trên Dòng Sông Đà Giang

Làm sao quên được dòng sông Đà Giang, như dòng huyết mạch một đời uốn lượn bao phủ lấy cổ trấn. Làn nước xanh biếc, trong đến mức mặt song soi chiếu rõ nét bóng từng ngôi nhà và cảnh sắc thiên nhiên xung quanh. Đà Giang vừa là nguồn sống vừa là con đường di chuyển chính của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng ngoạn Phượng Hoàng cổ trấn. 

Ngồi trên chiếc đò gỗ nhỏ phiêu dạt theo dòng nước chảy, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng sự hoang sơ, trầm mặc đẹp đến động lòng người.Từ những ngôi nhà gỗ sàn gỗ đã nhuốm màu thời gian sẽ đưa bạn trở về miền kí ức của một thời xưa cũ trong cái tiết trời mờ ảo của làn sương vương vấn chưa tan. Bắc ngang dòng Đà Giang còn có đôi cầu “đá nhảy” và “Hồng Kiều” - tương truyền là tích phong thuỷ của Lưu Bá Ôn.

Trấn Cổ Với Vẻ Đẹp Trầm Mặc Cùng Kiến Trúc “Điều Cước Lâu” Độc Lạ

Chúng ta có một Vân Nam một Lệ Giang chẳng khác gì “thành Venezia của phương Đông” với kiến trúc cầu - sông độc đáo. Thì ở Hồ Nam lại xuất hiện một Phượng Hoàng cổ trấn lưu giữ văn hoá ngàn đời của cả một vùng dân tộc, được nhắc đến nhiều nhất thông qua lối kiến trúc Điếu Cước Lâu. 

Điếu Cước Lâu là kiểu nhà ở dân gian truyền thống của người dân tộc thiểu số, kiến trúc tổng thể nguyên thuỷ là các ngôi nhà riêng biệt, có khuôn viên. Tại Phượng Hoàng cổ trấn, cấu trúc đã có sự biến đổi thành các ngôi nhà nối tiếp nhau thành dãy liên tục hai bên bờ sông. Ngoài ra nhà còn được xây dựng tựa lưng vào núi - ở những chỗ có độ dốc tương đối lớn.

Những sự đặc biệt của lối kiến trúc đó giúp các ngôi nhà ở cổ trấn đều thể hiện rõ nét sự giao thoa văn hoá kiến trúc truyền thống giữa các dân tộc thiểu số và người Hán.

Những Cung Đường Quanh Co Mang Theo Vẻ Đẹp Trầm Lặng Đến Lạ

Bước đi trên những con đường lát đá nhỏ, dẫn vòng quanh thị trấn, bao bọc lấy các dãy nhà gỗ cũ được xây trên các trụ cao nằm dọc hai bờ sông. Từng con hẻm, ngõ ngách trong trấn cổ đều khoác lên mình một vẻ đẹp cổ kính, mang đến cho bạn những trải nghiệm độc đáo về lối kiến trúc cổ độc lạ nơi đây. Khung cảnh nơi đây càng thanh bình và trầm lặng hơn khi vào sáng sớm, sương mù còn dày đặc chưa kịp tan. Phượng Hoàng cổ trấn đã đưa bạn đến cảm nhận thế nào là vẻ đẹp trầm mặc, để tự bạn cảm nhận cái vẻ đẹp lạ lùng ấy chỉ bởi những ngóc ngách nhỏ trên các đoạn đường đá. 

Vẻ Đẹp Quyến Rũ Lòng Người Của Cảnh Đêm Trên Cầu Phượng Hoàng

Với tuổi đời hơn 600 năm kể từ lúc cổ trấn được xây dựng đến nay, cầu Phượng Hoàng là địa điểm tuyệt vời nếu bạn muốn chiêm ngưỡng toàn cảnh vẻ đẹp của thị trấn hai bên bờ Đà Giang.

Cái vẻ đẹp ấy càng say đắm lòng người hơn khi màn đêm bao phủ, các ánh đèn dọc hai bên bờ sông bật sáng, bạn sẽ nhìn thấy một bức tranh khác của Phượng Hoàng cổ trấn. Nó đẹp đến say đắm lòng người. Sự kết hợp bởi cảnh dòng nước trôi nhẹ nhàng, gió thổi hiu hiu, làm phảng phất nhẹ vài lọn tóc, âm thanh du dương của những khúc ca cầm tạo nên một hoạ quyến rũ đến xao xuyến. 

Đa Dạng Ẩm Thực Tại Phượng Hoàng Cổ Trấn

Mì Phượng Hoàng

Mì Phượng Hoàng (凤凰米粉) có hai loại: Một loại sợi tròn như bún thì hơi dai, còn sợi dẹt như phở thì mềm và mịn. Ngoài món mì bò cổ điển nhất còn có mì nội tạng bò, mì súp và mì ngan. Trước khi ăn có thể cho thêm củ cải chua, nụ bạch hoa hoặc ớt cắt nhỏ tùy khẩu vị. Nếu bạn ăn được ớt thì nên cho thêm ít ớt chua bản địa, hương vị sẽ thơm ngon và lạ miệng hơn. Giá chung khoảng 10 - 20 tệ/bát.

Kẹo Gừng

Dạo quanh Phượng Hoàng cổ trấn trong tiết trời se lạnh, thì còn điều gì tuyệt vời bằng một món ăn có thể làm ấm cơ thể! Một viên kẹo gừng Phượng Hoàng (凤凰姜糖) sẽ giúp đáp ứng yêu cầu nhỏ của bạn. Nó không chỉ giúp làm ấm bụng, ngăn ngừa cảm lạnh mà còn thích hợp làm một món quà đem về tặng người thân, bạn bè nữa đó. Kẹo gừng ở đây thường được chia thành các túi nhiều cỡ, giá từ 20 – 50 tệ/túi.

Củ Cải Muối

Trước đây vì nghèo đói, củ cải muối (酸萝卜) trở thành thực phẩm chính ở trấn. Dần dần người dân yêu thích nó vì sự đơn giản, miễn là nơi có người đi kẻ đến là sẽ có quầy bán củ cải muối. Dù trông có vẻ dễ làm nhưng mỗi gia đình ở đây đều có một công thức riêng, gia giảm độ chua, cay, ngọt và hạt tiêu...Từ đó trở thành một món ăn đặc sản tại Phượng Hoàng cổ trấn. Hầu hết trong các nhà hàng, ngay khi bạn vào gọi món xong họ cũng sẽ đặt ngay một bát củ cải muối miễn phí ra trước tiên. Nó không chỉ có giá trị đặc trưng ẩm thực mà còn thể hiện bề dày lịch sử văn hoá độc đáo tại nơi này.



Tổng Kết

Phượng Hoàng cổ trấn như bức tranh tuyệt tác đẹp đến nao lòng. Vẻ đẹp hoang sơ, trầm mặc, những nẻo đường lát đá hay những dãy nhà gỗ cổ kính đôi bên bờ Đà Giang, tất cả đều là nét đặc trưng, là biểu tượng để khách du lịch chẳng thể quên trên thế giới vẫn có sự xuất hiện của một thị trấn cổ xưa ẩn mình giữa núi rừng Trung Hoa.